Nezaboravan doživljaj Dalmacije – ekoproizvodi visoke kvalitete, vrhunske domaće delicije i smještaj po Vašoj mjeri.

O Murvici

Još od 1990. godine, obiteljsku tvrtku "Murvica" s puno ljubavi i entuzijazma vodi njemačko- hrvatski bračni par Angelika i Đorđan Gurdulić kojima se posljednjih godina pridružuju sinovi Stefan i Simon.

U mirnoj ulici stare gradske jezgre Jelse na otoku Hvaru, udaljenoj svega 300 metara od glavnog trga, pjace, luke i marine, nudimo Vam vrhunske dalmatinske specijalitete u ugodnom i mirnom ambijentu svog restorana "Murvica" te smještaj u moderno opremljenim apartmanima. Ako želite svoj odmor provesti u autohtonom dalmatinskom ambijentu, na raspolaganju Vam stoji obnovljena stara kamena kuća u ekološkom etnoselu Humac, udaljenom 12 km istočno od Jelse.

Sa zadovoljstvom ćemo Vas povesti u obilazak naše farme s domaćim životinjama. Tu možete vidjeti razne vrste kokošiju i purana, kao i janjaca i ovaca.

Možemo se pohvaliti i uzgojem ekomaslina, grožđa, mandarina te ostalog mediteranskog voća i povrća od kojeg spravljamo ekološko ekstra djevičansko maslinovo ulje, vino, marmelade te ostale ukusne i zdrave proizvode. Proizvodi su pakirani u ručno rađenim, unikatnim pakiranjima i izloženi su u restoranu "Murvica" gdje ih možete degustirati i kupiti.

Smještaj

Na raspolaganju su Vam moderno kompletno opremljeni apartmani i studio apartmani, koji su u sklopu obiteljske kuće i restorana u staroj gradskoj jezgri Jelse. Sve smještajne jedinice imaju centralno grijanje, klimatizirane su i opremljene sa SAT TV-om i besplatnim WiFi-jem.

U ponudi imamo i obnovljenu staru kamenu kuću u ekološkom etnonaselju Humac, udaljenom 12 km od Jelse. S terase kuće pruža se predivan pogled na Jadransko more, otok Brač i planinu Biokovo. Tišina i mir okoline pružaju zadovojstvo, omogućavajući opuštanje i apsolutno uživanje u odmoru.

Restoran

U ugodnom ambijentu i domaćinskom ozračju našeg restorana i terase obrasle zelenilom i cvijećem, vinovom lozom i kivijem, želimo Vas srdačno ugostiti. Na jelovniku se nalaze razna hladna i topla predjela, juhe, bruskete, carpaccia, špageti, rižota te uvijek svježa riba, školjke i rakovi na razne načine. S roštilja na drva nudimo ukusne mesne specijalitete kao i sočne odreske s gorgonzolom, gljivama ili zelenim paprom.

Iz krušne peći na drva servirat ćemo Vam razne peke, pizze, lasagne i domaći kruh. U ponudi imamo i vegetarijanska jela iz naših ekonasada. Za desert možete birati između domaćeg parfea, sladoleda s vrućim višnjama, slatko od smokava sa svježim sirom te različite vrste palačinki.

Specijaliteti kuće

  • Razne peke (janjetina, teletina, piletina, hobotnica)
  • Dalmatinska pašticada s njokima
  • Razni odresci
  • Svježa riba, lignje, školjke i rakovi
  • Razne vrsta rižota i špageta
  • Bruskete i carpaccia
  • Vegetarijanska jela
  • Pizze i lasagne iz krušne peći
  • Domaći kruh

Domaći proizvodi

  • Ekološko ekstra djevičansko maslinovo ulje
  • Konzervirane crne masline
  • Eterična ulja (lavanda i kantarion)
  • Ekovino (bijelo, crno, rose)
  • Domaći likeri
  • Domaći džemovi i marmelade
  • Slatko od smokava
  • Ručni radovi